Gelatina neutra en polvo 125[gr] Kreatortas
Precio$2.200
Descripción
Gelatina neutra en polvo 180 bloom, formato granel.
Utilizada para gelificar, espesar y estabilizar diversas preparaciones. En frutas como la piña, kiwi o papaya es imprescindible escaldarlas primero para poder utilizarlas con éxito.}
Se agrega en agua fría en forma de lluvia, dejar hidratar , luego diluir a baño María o microondas.
Consistencia por litro de líquido. Suave y ligera 15[gr] aprox. Firme 25 a 30[gr] aprox.
Contenido: 125[gr].
Stock: 10
![Gelatina neutra en polvo 125[gr] Kreatortas](https://cdnx.jumpseller.com/rincon-repostero/image/14797278/resize/610/610?1630470330)
Puede que te interesen otros productos de
Aditivos
![CMC (cacarboximetilcelulosa) 100[gr] Kreatortas](https://cdnx.jumpseller.com/rincon-repostero/image/14334718/resize/200/200?1654798332)
![Ácido Cítrico 100[gr] Guttche](https://cdnx.jumpseller.com/rincon-repostero/image/14802053/resize/200/200?1630470071)
![Agar Agar 100[gr] origen vegetal 100%](https://cdnx.jumpseller.com/rincon-repostero/image/14797519/resize/200/200?1656991934)
![Albúmina de Huevo Kreatortas 250[gr]](https://cdnx.jumpseller.com/rincon-repostero/image/14109474/resize/200/200?1658531891)
![Goma Guar 100[gr] Kreatortas](https://cdnx.jumpseller.com/rincon-repostero/image/14334890/resize/200/200?1658348224)
![Maizena / Almidón de Maíz 1[Kg]](https://cdnx.jumpseller.com/rincon-repostero/image/14110280/resize/200/200?1649449476)
![Glucosa frasco 1[Kg] Kreatortas](https://cdnx.jumpseller.com/rincon-repostero/image/56719770/resize/200/200?1731261513)
Puede que te interesen estos
Productos recomendados
![Esencia Nuez 25[gr] Guttche](https://cdnx.jumpseller.com/rincon-repostero/image/14388356/resize/200/200?1638329025)
![Cerezas Marrasquino Rojo 250[g] Perelló](https://cdnx.jumpseller.com/rincon-repostero/image/42999807/resize/200/200?1701460525)
![Colorante Polvo 15[gr] color Rosado Guttche](https://cdnx.jumpseller.com/rincon-repostero/image/14345496/resize/200/200?1630789470)
![Esencia de Vainilla 1[Lt]](https://cdnx.jumpseller.com/rincon-repostero/image/16990264/resize/200/200?1647045864)
![Esencia Arándano 25[gr] Guttche](https://cdnx.jumpseller.com/rincon-repostero/image/14387692/resize/200/200?1656990638)
![Cremor Tártaro 100[gr] Kreatortas](https://cdnx.jumpseller.com/rincon-repostero/image/14109679/resize/200/200?1630780690)
![Colorante Gel 21[gr] Chocolate Brown Americolor](https://cdnx.jumpseller.com/rincon-repostero/image/19001749/resize/200/200?1631848298)
